Haftalık Gıda Denetim Raporu (9-15 Mayıs)

Gıda Güvenliği ve Denetim Sonuçları

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı’na bağlı ekiplerin 9-15 Mayıs tarihleri arasında gerçekleştirdiği kapsamlı gıda denetimleri sonucunda, yerli ve ithal ürünlerde çeşitli güvenlik sorunları tespit edilmiştir. Özellikle, semizotu, kapya biberi ve acı biber gibi ürünlerde limit üstü veya tavsiye dışı bitki koruma maddeleri bulunması dikkat çekmiştir.

Yerli Ürünlerde Bulunan Problemler

Yerli üretimden alınan toplam 14 numune ürünün %71’i (%10) temiz çıkarken, %29’unda (%4) limit üstü bitki koruma maddesi veya tavsiye dışı maddeler saptanmıştır. Bu ürünler arasında özellikle Kapya biber ve acı biber ön plana çıkmış, bazı üreticilere ait ürünlerde güvenlik standartlarının üzerinde maddeler bulunmuştur.

İthal Ürünlerde Tespit Edilen Durumlar

İthal ürünlerden alınan toplam 34 numunenin 31’i (%91) temiz çıkarken, 3 ürün (%9) ise limit üstü bitki koruma maddesi içerdiği için dikkat çekmiştir. Bu ürünler arasında çilek ve kapya biber yer almakta olup, tespit edilen ürünlerin detayları şöyledir:

• SVS Tic. Ltd. Şti.’ye ait çilek ve kapya biber: Menşeine iade edilmiştir.
• Halil Kasap Paz. Ltd.’ye ait kapya biber: İmha edilmiştir.

Güvenlik ve İmha İşlemleri

Limit üstü bitki koruma maddeleri içeren ürünler, ilgili mevzuat doğrultusunda uygun işlemlere tabi tutulmuştur. SVS Tic. Ltd. Şti’nin ürünleri, firmalarının talebi üzerine menşe yerine iade edilmiştir. Halil Kasap Paz. Ltd.’ye ait ürün ise, güvenlik standartlarını karşılamadığı gerekçesiyle imha edilmiştir. Ayrıca, yerli üretimden alınan ürünlerden bazıları, laboratuvar analizleri sonucunda tekrar incelenmek üzere tedbir amaçlı durdurulmuştur.

Diğer Güvenlik Riski Taşıyan Ürünler

Özellikle, Mağusa ve Tatlısu köyleri bölgesinden alınan ürünlerde de güvenlik sorunları tespit edilmiştir. Mağusa sakini Ümit Coşkun’a ait kapya biber ile Tatlısu köyü sakini Nejla Çil’e ait acı biber imha edilmiştir. Ayrıca, Hasan Bafkanlı’ya ait kapya biber ise, hasadının laboratuvar analizleri tamamlanana kadar satış ve tüketim amaçlı kullanılmaması kaydıyla durdurulmuştur.

Bitki Koruma Maddeleri ve Güvenlik

Denetimler sırasında, özellikle tavsiye dışı ve limit üstü bitki koruma maddeleri tespit edilmiştir. Bu maddelerin varlığı, ürünlerin tüketim güvenliğini tehlikeye atmakta ve tüketicilerin sağlığını riske sokmaktadır. Bu nedenle, söz konusu ürünlerin imha edilmesi veya mevzuata uygun hale getirilmesi adına gerekli işlemler yapılmaktadır.

Sonuç ve Öneriler

Denetimlerle ilgili olarak, üreticilerin ve tedarikçilerin bitki koruma maddeleri kullanımı konusunda bilinçlendirilmesi ve mevzuata uygun hareket edilmesi önem arz etmektedir. Ayrıca, tüketicilerin güvenli gıda ürünlerine ulaşabilmesi için denetimlerin sürekli ve titizlikle devam etmesi gerekmektedir.